Хуа Хін був заснований в 20-х роках ХХ століття як курортне місто, призначене виключно для відпочинку високопоставлених осіб. Після Другої Світової війни, коли економіка країни відроджувалася і доходи населення зростали, середній клас, що швидко розвивається в той час, виявив, що може дозволити собі розкіш відпустки. Аж до 60-х років, коли система автомобільних доріг в Таїланді ще була не досить розвинена, до курорту було найзручніше добиратися поїздом.
Кожен вихідний з Бангкока приїжджали цілі натовпи відпочиваючих. Пізніше в кінці 60-х років було закінчене будівництво східного шосе, яке дозволило без труднощів дістатися до курорту. Пляжі Хуа Хіна більше, ніж пляжі в Паттайя і не такі галасливі і багатолюдні, а плавання в чистій воді приносить величезне задоволення.
Пляжі настільки невловимо заглиблюються в море, що хвилі розсіюються перед тим, як досягають суші.